合格QUIZ
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管理栄養士過去問クイズ
科目一覧
第36回(2022)
第35回(2021)
第34回(2020)
第33回(2019)
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第34回
全200問(2020年3月1日実施)
34-午前一覧
34-社会
34-人体
34-食べ物
34-基礎栄
34-応用栄
34-午後一覧
34-教育
34-臨床
34-公衆栄
34-給食
34-応用力
第34回-問51 食品の色素|過去問クイズ
34-51 食品に含まれる色素に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。【管理栄養士国家試験問題 2020年】
最終更新 2022/10/18
食べ物と健康
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第34回
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34-食べ物
第34回-問52 食品の三次機能|過去問クイズ
34-52 食品の三次機能により期待される作用に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。【管理栄養士国家試験問題 2020年】
最終更新 2022/10/18
食べ物と健康
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第34回
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34-食べ物
第34回-問53 食品衛生法|過去問クイズ
34-53 食品衛生法に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。【管理栄養士国家試験問題 2020年】
最終更新 2022/10/18
食べ物と健康
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第34回
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34-食べ物
第34回-問54 食品の変質|過去問クイズ
34-54 食品の変質に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。【管理栄養士国家試験問題 2020年】
最終更新 2022/10/18
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34-食べ物
第34回-問55 食中毒の原因細菌、ウイルス|過去問クイズ
34-55 食中毒の原因となる細菌およびウイルスに関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。【管理栄養士国家試験問題 2020年】
最終更新 2022/10/18
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第34回
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第34回-問56 自然毒食中毒と原因毒素|過去問クイズ
34-56 自然毒食中毒と、その原因となる毒素の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。【管理栄養士国家試験問題 2020年】
最終更新 2022/10/18
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第34回
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34-食べ物
第34回-問57 食品中有害物質|過去問クイズ
34-57 食品に含まれる物質に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。【管理栄養士国家試験問題 2020年】
最終更新 2022/10/18
食べ物と健康
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第34回
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34-食べ物
第34回-問58 食品添加物|過去問クイズ
34-58 わが国における食品添加物の使用に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。【管理栄養士国家試験問題 2020年】
最終更新 2022/10/18
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34-食べ物
第34回-問59 一般用加工食品の表示|過去問クイズ
34-59 食品表示基準に基づく一般用加工食品の表示に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。【管理栄養士国家試験問題 2020年】
最終更新 2022/10/18
食べ物と健康
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34-食べ物
第34回-問60 栄養機能食品、成分と表示|過去問クイズ
34-60 栄養機能食品として表示が認められている栄養成分と栄養機能表示の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。【管理栄養士国家試験問題 2020年】
最終更新 2022/10/18
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第34回-問61 食品の加工|過去問クイズ
34-61 食品の加工に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。【管理栄養士国家試験問題 2020年】
最終更新 2022/10/18
食べ物と健康
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34-食べ物
第34回-問62 食品の保存|過去問クイズ
34-62 食品の保存に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。【管理栄養士国家試験問題 2020年】
最終更新 2022/10/18
食べ物と健康
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第34回-問63 食品容器・包装|過去問クイズ
34-63 食品の容器・包装に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。【管理栄養士国家試験問題 2020年】
最終更新 2022/10/18
食べ物と健康
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34-食べ物
第34回-問64 食肉(生)の部位|過去問クイズ
34-64 食肉(生)の部位に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。【管理栄養士国家試験問題 2020年】
最終更新 2022/10/18
食べ物と健康
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34-食べ物
第34回-問65 鶏卵調理・加工|過去問クイズ
34-65 鶏卵を用いた調理・加工に関する記述の組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。【管理栄養士国家試験問題 2020年】
最終更新 2022/10/18
食べ物と健康
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第34回
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34-食べ物
第34回-問66 飲み物の調理|過去問クイズ
34-66 飲み物の調理に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。【管理栄養士国家試験問題 2020年】
最終更新 2022/10/18
食べ物と健康
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第34回
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34-食べ物
第34回-問67 日本食品標準成分表2015年版(七訂)|過去問クイズ
34-67 日本食品標準成分表2015年版(七訂)に新たに収載されたものである。正しいのはどれか。1つ選べ。【管理栄養士国家試験問題 2020年】
最終更新 2022/10/18
食べ物と健康
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第34回
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34-食健康
第34回-問68 食欲と日内リズム|過去問クイズ
34-68 食欲と日内リズムに関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。【管理栄養士国家試験問題 2020年】
最終更新 2022/10/18
基礎栄養学
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第34回
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34-基礎栄
第34回-問69 消化酵素|過去問クイズ
34-69 消化酵素に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。【管理栄養士国家試験問題 2020年】
最終更新 2022/10/18
基礎栄養学
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第34回
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34-基礎栄
第34回-問70 糖質代謝|過去問クイズ
34-70 糖質の代謝に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。【管理栄養士国家試験問題 2020年】
最終更新 2022/10/18
基礎栄養学
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第34回
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34-基礎栄
第34回-問71 血糖調節|過去問クイズ
34-71 血糖とその調節に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。【管理栄養士国家試験問題 2020年】
最終更新 2022/10/18
基礎栄養学
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第34回
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34-基礎栄
第34回-問72 たんぱく質・アミノ酸代謝|過去問クイズ
34-72 たんぱく質とアミノ酸の代謝に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。【管理栄養士国家試験問題 2020年】
最終更新 2022/10/18
基礎栄養学
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第34回
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34-基礎栄
第34回-問73 食品たんぱく質の評価|過去問クイズ
34-73 食品たんぱく質の評価に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。【管理栄養士国家試験問題 2020年】
最終更新 2022/10/18
基礎栄養学
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第34回
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34-基礎栄
第34回-問74 空腹時の脂質代謝|過去問クイズ
34-74 空腹時の脂質代謝に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。【管理栄養士国家試験問題 2020年】
最終更新 2022/10/18
基礎栄養学
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第34回
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34-基礎栄
第34回-問75 脂質の栄養|過去問クイズ
34-75 脂質の栄養に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。【管理栄養士国家試験問題 2020年】
最終更新 2022/10/18
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