合格QUIZ
合格QUIZ
管理栄養士過去問クイズ
科目一覧
第36回(2022)
第35回(2021)
第34回(2020)
第33回(2019)
Light
Dark
Automatic
呈味成分
第35回-問49 食品と呈味成分|過去問クイズ
35-49 食品とその呈味成分に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。―柿の渋味―たこのうま味―ヨーグルトの酸味―コーヒーの苦味―とうがらしの辛味…【管理栄養士国家試験問題 2021年】
最終更新 2022/10/18
食べ物と健康
,
第35回
,
35-食べ物
引用
×